培养目标：材料科学与工程专业培养具备包括金属材料、无机非金属材料、高分子材料等材料领域的科学与工程方面较宽的基础知识，能在各种材料的制备、加工成型、材料结构与性能等领域从事科学研究与教学、技术开发、工艺和设备设计等方面工作，适应社会主义市场经济发展的高层次、高素质全面发展的科学研究与工程技术人才。

培养要求：材料科学与工程专业学生主要学习材料科学与工程的基础理论，学习与掌握材料的制备、组成、组织结构与性能之间关系的基本规律。掌握材料设计和制备工艺设计、提高材料的性能和产品的质量、开发研究新材料和新工艺方面的基本能力。

主干学科：材料科学与工程、化学、物理学

主要实践性教学环节：包括专业实验、金工实习、电工电子实习、认识实习、生产实习、课程设计、毕业设计（论文）。

修业年限：四年

授予学位：理学或工学学士